MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO TOBLERONE ®Personas: 6-8Tiempo de preparación: 40 minutos y entre 3-4 horas de refrigeración. Ingredientes:
Partir el TOBLERONE en trocitos y colocarlos en una cacerola fundiéndolo a fuego lento (40º). Retirar del fuego y remover hasta que el TOBLERONE esté derretido y caliente. Batir los huevos y el azúcar glace en otro bol hasta que se vuelva de color blanquecino. Juntar inmediatamente la mezcla con el chocolate y remover hasta que quede muy bien mezclado. Monta la nata y añade delicadamente el chocolate. Monta la mousse y métela en la nevera durante 3 o 4 horas. Recomendado toda una noche a 1–5º. Servir: Hacer bolas de mousse con la ayuda de dos cucharas, colocarlas en platos de postre y decorarlas con crema de frutas. Servir en un mismo plato mousse de chocolate TOBLERONE blanco y negro. |  Helado de Mousse de TOBLERONE Blanco |
